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Notas de Cata:

Destaca por su tipicidad y sus aromas intensos. Presenta aromas a hoja de tomate y guayaba, que logran mezclarse y complementarse con un toque de pasto recién cortado. En boca destaca por su picante frescura, firme acidez y larga duración, resultando un vino perfectamente equilibrado.

Maridaje:

Ideal como aperitivo, con pescado o mariscos, quesos frescos y en evolución (Brie)